屋号『伯雲』の由来は“禅”の言葉にある『青山元不動』『白雲自去来』より頂いております。
伯雲では素材感、温度、香り、器、空間、その全てを堪能して頂く為にお客様をお出迎えする準備をしてお待ちしております。
料理人、接客サービススタッフ、募集しております。未経験の方でもどうぞご相談ください。
